Bonarda
De enige DOC wijnen die de naam Bonarda dragen zijn die uit Oltrepo Pavese, gemaakt van croatine. Het werd oa geteeld voor zijn aromatische kwaliteiten. Echter het zijn kleine kleine trossen wat lijdt tot relatief lage opbrengst. Aan de linker oever van de Tanaro met name in de gemeente Govone is redelijk veel aanbouw te vinden.