Grignolino
Zeer lokale druif in het noordwesten van Piemonte. De lichte kleur en het betrekkelijk lage alcoholgehalte van 11,5 à 12% kunnen misleidend zijn, want de wijn onttrekt een flinke hoeveelheid tannines aan de vele pitjes in de grignolinodruif, die zijn naam ontleent aan grignole, wat in het dialect van Asti "pitjes" betekent.