Ri da Roca Langhe Favorita 2022

Artikelnummer: Ri Da Roca - Langhe Favorita 2019
Vorige Artikel 13 van 17 Volgende
€ 12,95 (inclusief btw)

Ri da Roca - Favorita
San Damiano d'Asti (2022)
Bianco
100% Favorita
DOCG


Omschrijving
Smaak
Diepe en intense smaak. Grote persoonlijkheid met tonen van meloen, perzik en kruiden. Een weinig geteelde druif. Familie van de Pigato en Vermentino, die meer geteeld worden in Liguria en Sardinië

Hoe te drinken?
Geadviseerde schenk temperatuur 10°/12º

Smaakt bij

Risotti, voorgerechten van vis, jonge kaas, kalfsvlees, en mijn "favoriet" Pasta Vongole

Vinificatie

Om de goede balans te vinden tussen suikers en het aroma door natuurlijke rijping (verdemmia tardiva) worden de druiven een dagen gekoeld geweekt. De daarna ontstane most, door lichte persing wordt op 15 graden C gefermenteerd. Rijping voor 6 maanden in roestvrijstalen vaten, daarna 6 maanden op fles.

Wijnhuis
Ri da Roca

Alcohol
13,5% / 14,5%

© 2017 - 2024 Vino Linea Directa | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.