Marina Coppi - Fausto

Artikelnummer: Marina Coppi - Marine 2014
Vorige Artikel 9 van 75 Volgende
€ 29,95 (inclusief btw)

Marina Coppi Marine

Castellania, Piemonte (2014)
Bianco
100% Timarosso
DOCG

 


Omschrijving
Smaak
Rijp en rijk van smaak, meloen, appel, boenwas. Mooi gerijpt, goede zuren en kweepeer

Hoe te drinken?
Geadviseerde schenk temperatuur 12°C

Smaakt bij

Risotti, voorgerechten van vis, jonge kaas, kalfsvlees

Vinificatie

Om de goede balans te vinden tussen suikers en het aroma door natuurlijke rijping (verdemmia tardiva) worden de druiven een dagen gekoeld geweekt. De daarna ontstane most, door lichte persing wordt op 15 graden C gefermenteerd. Rijping voor 6 maanden in roestvrijstalen vaten, daarna 6 maanden op fles.

 

Wijnhuis
Marina Coppi


Alcohol
14%

© 2017 - 2021 Vino Linea Directa | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel