Bric Cenciurio - Barbera d'Alba DOC

Bric Cenciurio - Barbera d'Alba DOC Bric Cenciurio - Barbera d'Alba DOC - per fles Bric Cenciurio b9

Wijntype Wijnhuis
Rosso Bric Cenciurio
Compositie Wijnstreek
100% Barbera Castellinaldo, Piemonte
Classificatie Alcohol
DOC 13%
Oogst Jaar
eind september/begin oktober 2012
Botteling Houdbaarheid
mei/juni na oogst 5 jaar
Hoe te drinken
Geadviseerde schenk temperatuur 16/20 °C

Smaak

Elegant, zachte typische Barbera

Smaakt bij

Rood vlees, kaas

Vinificatie

Persing direct na de oogst. De schillen worden gescheiden tijdens de maceratie om zo het fruitige karakter van de Barbera te krijgen.
Rijping 15 maanden voor 70% in roestvrijstalen tanks en 30% in nieuwe "Barriques".

Aantal:     à  €  10,95  
Bric Cenciurio - Barbera d'Alba DOC - per doos à 6 flessen Bric Cenciurio c9
Aantal:     à  €  65,70*  

* Eén doos bevat 6 flessen