Bric Cenciurio - Birbét

Bric Cenciurio - Birbét Bric Cenciurio - Birbét - per fles Bric Cenciurio b87

Wijntype Wijnhuis
Rosso Bric Cenciurio
Compositie Wijnstreek
100% Brachetto Barolo, Piemonte
Classificatie Alcohol
DOC 6%
Oogst Jaar
eind september/begin oktober 2013
Botteling Houdbaarheid
april 1 jaar
Hoe te drinken
Geadviseerde schenktemperatuur 8/10 °C

Smaak

Licht mousserende dessertwijn. Ook heerlijk als aperitief.

Smaakt bij

Nagerechten, ijs, gebak

Vinificatie

Gemaakt door de fermentatie te stoppen voordat alle suiker vergist is tot alcohol, en Brachetto heeft dan typisch ook een laag alcohol gehalte van maar 5 tot 7 %. Deze manier van wijnmaken vertoont veel overeenkomsten met die van de Moscato d’Asti, zodat de Brachetto ook wel de “rode Moscato” genoemd wordt.

Aantal:     à  €  10,95  
Bric Cenciurio - Birbét - per doos à 6 flessen Bric Cenciurio c87
Aantal:     à  €  65,70*  

* Eén doos bevat 6 flessen