Marina Coppi - Marine DOC

Marina Coppi - Marine DOC Marina Coppi - Marine DOC - per fles Marina Coppi b61

Wijntype Wijnhuis
Bianco Marina Coppi
Compositie Wijnstreek
Favorita Castellania, Piemonte
Classificatie Alcohol
DOC 12,5%
Oogst Jaar
september 2011
Botteling Houdbaarheid
- 5 jaar
Hoe te drinken
Geadviseerde schenktemperatuur 12/14 °C

Smaak

Diepe en intense smaak. Grote persoonlijkheid met tonen van meloen, perzik en kruiden.

Smaakt bij

Risotti, voorgerechten van vis, jonge kaas, kalfsvlees

Vinificatie

Om de goede balans te vinden tussen suikers en het aroma door natuurlijke rijping (verdemmia tardiva) worden de druiven een dagen gekoeld geweekt. De daarna ontstane most, door lichte persing wordt op 15 graden C gefermenteerd. Rijping voor 6 maanden in roestvrijstalen vaten, daarna 6 maanden op fles.

Aantal:     à  €  14,95  
Marina Coppi - Marine DOC - per doos à 6 flessen Marina Coppi c61
Aantal:     à  €  89,70*  

* Eén doos bevat 6 flessen