Bric Cenciurio - Barolo DOCG

Bric Cenciurio - Barolo DOCG Bric Cenciurio - Barolo DOCG - per fles Bric Cenciurio b45

Wijntype Wijnhuis
Rosso Bric Cenciurio
Compositie Wijnstreek
100% Nebbiolo Piemonte
Classificatie Alcohol
DOCG 14%
Oogst Jaar
tweede tien dagen oktober 2010
Botteling Houdbaarheid
- 30 jaar
Hoe te drinken
Geadviseerde schenk temperatuur 16/20 °C

Smaak

Tinten van rode bes, kers en pruim. Heeft aardse tonen, tabak en zoethout. Kenmerkend voor de Barolo prominente, licht samentrekkende tannines.

Smaakt bij

Rood vlees, kaas

Vinificatie

Na persing, blijven de druiven voor een dag op een temperatuur van 5-7 graden, dan volgt fermentatie en de maceratie begint en duurt ongeveer een maand. Daarna rijpt de wijn voor twee jaar in Slavonische eiken "Barriques" (500/700 liter vaten). Gevolgd door een rijping van 6 maanden in roestvrijstalen vaten en nog 10 maanden op fles.

Aantal:     à  €  29,95  
Bric Cenciurio - Barolo DOCG - per doos à 6 flessen Bric Cenciurio c45
Aantal:     à  €  179,70*  

* Eén doos bevat 6 flessen

Osvaldo Viberti - Barolo Serra dei Tuchi DOCG

Osvaldo Viberti - Barolo Serra dei Tuchi DOCG Osvaldo Viberti - Barolo Serra dei Tuchi DOCG - per fles Osvaldo Viberti b53

Wijntype Wijnhuis
Rosso Osvaldo Viberti
Compositie Wijnstreek
100% Nebbiolo La Morra, Piemonte
Classificatie Alcohol
DOCG 14%
Oogst Jaar
september 2007
Botteling Houdbaarheid
- 30 jaar
Hoe te drinken
Geadviseerde schenk temperatuur 16/18 °C

Smaak

Granaat rode kleur met tonen van robijn rood. Smaak is resoluut met tinten van rijpe pruim en kers. Geur van viooltjes en vanille. Goed gebalanceerde, goede tannine, met volhardende nasmaak met een hint van drop.

Smaakt bij

Rood vlees, kaas

Vinificatie

Na vinificatie rijpt de wijn voor 2 jaar in eiken 'Barriques' en daarna een jaar op de fles.

Aantal:     à  €  44,95  
Osvaldo Viberti - Barolo Serra dei Tuchi DOCG - per doos à 6 flessen Osvaldo Viberti c53
Aantal:     à  €  269,70*  

* Eén doos bevat 6 flessen

Osvaldo Viberti - Barolo DOCG

Osvaldo Viberti - Barolo DOCG Osvaldo Viberti - Barolo DOCG - per fles Osvaldo Viberti b54

Wijntype Wijnhuis
Rosso Osvaldo Viberti
Compositie Wijnstreek
100% Nebbiolo La Morra, Piemonte
Classificatie Alcohol
DOCG 14%
Oogst Jaar
september 2011
Botteling Houdbaarheid
- 30 jaar
Hoe te drinken
Geadviseerde schenk temperatuur 16/18 °C

Smaak

Granaat rode kleur met tonen van robijn rood. Smaak is resoluut met tinten van rijpe pruim kruisbes en zwarte bes. Vol van smaak met lange nasmaak en plezierige tannine.

Smaakt bij

Rood vlees, kaas

Vinificatie

Na vinificatie rijpt de wijn voor 2 jaar in eiken “barriques” en daarna een jaar op fles.

Aantal:     à  €  32,95  
Osvaldo Viberti - Barolo DOCG - per doos à 6 flessen Osvaldo Viberti c54
Aantal:     à  €  197,70*  

* Eén doos bevat 6 flessen